Bolmong Selatan ,26 Februari 2026 – Kepala Puskesmas Desa Mamalia, Jefri Ngantung, mengakui telah beberapa kali memberikan himbauan kepada pengelola Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) Iloheluma terkait masalah bau busuk akibat pengolahan limbah yang dikeluhkan warga.
Hal tersebut disampaikan Jefri dalam keterangan tertulis yang diterima media pada hari Kamis (26/2).
“Dari pihak Puskesmas sudah pernah beberapa kali memberikan himbauan terkait pengolahan limbah di dapur MBG tersebut,” ungkapnya.
Terhadap permasalahan dokumen Sertivikat Layak Higienis dan Sanitasi (SLHS) yang belum bisa diberikan karena dapur jika tidak memiliki fasilitas pengolahan air limbah (Ipal), Jefri menyatakan pihaknya tidak memiliki kewenangan terkait hal itu.
“Itu urusan dengan Dinkes pak, soalnya Dinkes sendiri yang langsung turun lapangan,” jelasnya.
Menurut aturan yang berlaku, SLHS hanya dapat diberikan kepada dapur MBG yang telah memenuhi seluruh syarat, salah satunya adalah memiliki Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Sebagai informasi, IPAL wajib dimiliki oleh semua dapur MBG sesuai Surat Edaran Kementerian Kesehatan tanggal 6 Oktober 2025. Selain itu, Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan (Permen LHK) tahun 2025 juga menetapkan bahwa semua usaha dengan potensi limbah cair – termasuk dapur MBG – wajib memiliki IPAL untuk mengolah limbah sebelum dibuang ke lingkungan. Dinas Lingkungan Hidup (DLH) juga menegaskan bahwa pengelolaan limbah dari dapur MBG harus memenuhi standar agar tidak menimbulkan pencemaran atau masalah kesehatan bagi masyarakat.
Setelah berita ini ditayangkan,Pihak redaksi masih berupaya menghubungi Dinas Kesehatan Kab.Bolmong Selatan untuk dimintai keterangan terkait penerbitan dokumen SLHS tersebut.
